Ante la reactivación de algunas actividades económicas en nuestra ciudad, sobre todo la del sector gastronómico, el Ministerio de Salud (Minsa) a través del Instituto Nacional de Salud (INS) elaboró el protocolo de higiene que deberán seguir los restaurantes que harán servicio delivery, bajo esta normativa a Municipalidad Provincial de Huancavelica y la Dirección Regional de Salud inspeccionó varios establecimientos de comida en el barrio de Yananaco, a fin de verificar las condiciones higiénicas y sanitarias en estos establecimientos.

Durante la inspección se ha verificado que algunos establecimientos donde venden comidas para llevar o delivery no cumplen con los protocolos mínimos, incurriendo en faltas por lo que el personal fiscalizador exhortó a los propietarios a rectificar la falta y evitar una sanción por incumplimiento.

Esta importante actividad se viene realizando a fin de garantizar la salud pública, y la comuna huancavelicana ha reforzado sus acciones de vigilancia sanitaria en el marco de la Ordenanza Municipal 007-2020.